Un rico postre para este tiempo de calorcito...mmh
(4 porciones)
Ingredientes
1 1/2 tazas de agua
1 taza de azucar
1 taza de flor de jamaica
2 tazas de crema batida
1 sobre de grenetina hidratada y disuelta a baño maria
Preparación
30 min. aproximandamente
Hervir agua, azúcar y jamaica, hasta caramelizar.
Mezclar en frío el caramelo de jamaica con crema y grenetina.
Colocar en moldes y refrigerar.
Decorar con flores de jamaica.
*Cualquiera puede echar un poco de agua hirviendo sobre una bolsita de té,
pero...¿cuantos preparan una autentica taza de este elixir divino?*
En Oriente, ...
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