Un rico postre para este tiempo de calorcito...mmh

(4 porciones)
Ingredientes

1 1/2 tazas de agua
1 taza de azucar
1 taza de flor de jamaica
2 tazas de crema batida
1 sobre de grenetina hidratada y disuelta a baño maria

Preparación
30 min. aproximandamente

Hervir agua, azúcar y jamaica, hasta caramelizar.
Mezclar en frío el caramelo de jamaica con crema y grenetina.
Colocar en moldes y refrigerar.
Decorar con flores de jamaica.